Federica
Biologa nutrizionista
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Chi sono
Nell’ottobre del 2011, mi sono laureata a pieni voti, in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione, presso l’Università degli Studi di Milano e successivamente ho conseguito l’abilitazione alla professione (iscrizione all’Ordine dei Biologi n° AA_072225).
Ho lavorato presso l’Istituto dei Tumori di Milano, occupandomi dello studio DIANA 5 che ha lo scopo di prevenire le recidive del tumore al seno attraverso dieta ed attività fisica.
Attualmente lavoro in erboristeria e collaboro con farmacie e palestre per progetti di educazione alimentare.
Di cosa mi occupo
Il Biologo Nutrizionista vuole accompagnare il paziente, attraverso un percorso personalizzato, a raggiungere e mantenere il suo peso ben-essere.
Ciò non significa solamente dimagrire, ma raggiungere un’armonia col cibo, che permette di gestire al meglio le proprietà attività: perché una sana alimentazione significa stile di vita più salutare!
Durante la prima visita, della durata di un’ora circa, vengono eseguite:
- Anamnesi completa: patologica, farmacologica e familiare;
- Questionario sulle abitudini alimentari;
- Valutazione antropometrica: altezza, circonferenze corporee e peso attraverso la bilancia impedenziometrica.
L’impedenziometria è una metodica utizzata per la determinazione della composizione corporea (acqua totale, massa grassa e megra).
In seguito si definiscono gli obiettivi da raggiungere e viene elaborato un piano dietetico personalizzato, studiato sulle esigenze del paziente.
Alla prima visita, se necessario, seguiranno dei controlli della durata di 30 minuti: vengono valutati i risultati ottenuti in termini di peso, BMI, circonferenze e composizione corporea.